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豆制品是我的大爱，所以一看到这方子，就很喜欢~
方子看起来挺简单的，但是做起来还挺繁琐，因为要炸豆腐哈，很花时间~
大家在炸豆腐的时候，一定要小心，可别想我一样，被油烫着手~
我这次用的是一般的豆腐，不是老豆腐，豆腐的水分比较多，所以在炸豆腐的时候，油很容易溅起～
所需材料：豆腐，肉末，洋葱，（方子里还有玉米粒，我是忘了放了）
来看操作图：
方法：１、豆腐切块，用油小火慢慢炸至金黄，捞起，待用；
2、肉末加生抽，料酒，生姜粉，用热油，大火翻炒；
3、洋葱切块，少许油，倒入洋葱，加料酒，倒入肉末，加黄豆酱2勺，加一碗水，老抽；
4、倒入炸好的豆腐，加少许糖，鸡精汤汁浓稠即可； 
我很喜欢这道菜，这次玉米粒忘了放了，相信有玉米粒在里面，肯定更美味！
谢谢观赏：）
