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以前妈妈过生日的时候从来不让我们买蛋糕，说蛋糕华而不实还很贵！所以我们都是买那种做好的寿桃，个数是根据岁数来定的，75岁那就买75个装在一个大花篮里也很不错的!寿桃很好吃，在妈妈眼里那才叫实惠呢 
现在俺学会做蛋糕了，所以一定要做个蛋糕送给妈妈 
也好显摆显摆俺滴手艺呵呵，因为家里人多怕不够吃，所以还是做个双层的 
这个蛋糕没有什么特别之处，还是用草莓做了夹层。有MM告诉俺表面装饰用的草莓用果胶沾一些会比较漂亮，可俺没有果胶 
于是就采用了草莓QQ糖溶液沾一下草莓，效果也是不错滴 
取一部分奶油加一大勺可可粉打发融合，就用来裱蛋糕的花边，将巧克力融化成巧克力酱淋在蛋糕的边缘形成瀑布状，可惜俺淋得不想瀑布 
再用几块巧克力饼干粘在蛋糕上装饰就完成了 
老妈吃着俺亲手做滴蛋糕特别的开心
蛋糕体：烫面戚风，6寸8寸各一个，这里展示6寸的制作过程，方子是来自雪花老师的，表示感谢！
蛋黄糊：牛奶30克，色拉油30克，白糖20克，低粉60克，玉米淀粉10克，蛋黄3个
蛋白霜：蛋白3个，白糖50克，白醋2滴
1 所有原料集合照
2 牛奶，色拉油，白糖一起倒入盆中搅拌均匀
3 将牛奶，油，白糖的混合液体加热至60度，并且完全的融合
4 面粉淀粉混合后过筛到液体中轻轻搅拌均匀，蛋黄打散加入
5 将蛋黄糊充分搅拌均匀
6 蛋白打到粗泡加入三分之一白糖（50克）
7 将蛋白打到硬性发泡
8 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，上下翻拌均匀
9 将翻拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀
10 模具底部抹油，将蛋糕糊倒入模具中磕去大泡，170度，50分钟（以自家烤箱为准）
11 烤好的蛋糕取出倒扣放凉
12 这是烤好的6寸和8寸蛋糕，8寸蛋糕用料加倍
裱花过程省略了，手忙脚乱的空不出手了，过程看前面的吧！ 那个蛋糕盒子仍然是俺自己做滴，好看吗
