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黄瓜丝鸡蛋饼

思凡星·家
2010/7/16 21:28
     最近工作很忙,不过再过两天就要放假了,忙碌的状态终于告一段落,我可以好好享受一个半月的假期,接下来好好做个计划,哈哈!
    上个月收获了很多,盘点一下,嘻嘻!
    父亲节我得了个最佳亲情奖,奖励了3000积分,积分终于过W,我用5000积分换了把漂亮的、防紫外线的天堂伞。
               
   美丽我做主我得了三等奖,获得阳光储蓄罐一个,价值60元。
                    
   最开心的要数6月季度赛我还得了优秀菜谱奖,收获了利仁电饼铛一台。
    这些都在这几天收到了,东东都非常的不错,很开心!思凡星在这谢谢大家的支持及美食家工作人员的鼓励!我想这不仅仅是因为得到奖品而高兴,更为我四年来倾注在美食家的感情得到了大家的认可而感到欣喜,同时对大家表示由衷的感激之情!
    这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营养和能量需求。
星期二的早餐,黄瓜丝鸡蛋饼。以后我可以用电饼铛烙很多好吃的饼喽!

材料:鸡蛋两个、黄瓜一根切丝、面粉100克、盐、胡椒粉少许、水适量,油少许
看做法:
一、鸡蛋和面粉加适量水搅均,打成面糊状
二、加入黄瓜丝、加少许盐和胡椒粉
三、充份拌均
四、煎锅烧热下少许油、用大汤勺舀一勺面糊摊开煎成两面金黄即可

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