儿子点名要吃的这个菜,说已经好久没有吃了,那就今天吃吧……今天,太给力了,儿子吃了两大碗米饭……
食材:鸡翅 8只
配料:
可乐 (100ml)、盐 (2克)、八角等 (5克)、料酒 (10克)、老抽 (5克)
白糖 (3勺)、生姜大蒜 (5克)、油 (5ml)
做法与步骤图:
1、鸡翅,洗净,用牙签,扎些小孔,为了更入味
2、生姜、大蒜、等一些香料,放入;
3、加入料酒、生抽;
4、加入可乐,抹过鸡翅;
5、搅拌,让鸡翅入味,腌制,数小时;
6、入油,入鸡翅,煎至两面金黄;
7、倒掉油,留底油,滤掉调味生姜等,倒入腌液,加入白糖,再加入可乐,抹过鸡翅,收汁
8、撒入芝麻,出盘