今天是农历六月初六，婆婆说今天下雨就要湿了龙衣四十天，就是说往后要下四十天的雨，不管是真是假，反正夏天的雨水不会少的！
我记的以前六月初六的早上要炒炒面吃，中午要包饺子吃，也可以做一顿好吃的午餐。可是现在已无所谓了，很多人家不炒面了，只在中午做顿好吃的。现在各家的生活条件都提高了，炒面已经不再想吃了！好的下面就来包吧！
原料：面粉约800克、猪肉500克、长豆角500克
配料：葱、姜、胡椒、味精、老抽、盐各适量
做法：1将面里面放入适量的温水和用开水化好的盐（约50克）2把面揉好放在那里备用
3 将猪肉块成小块，把葱、姜洗好放在上面用刀剁 4 剁到一半放入适量的上色酱油
5把猪肉剁好放入盆中。加入100克的色拉油备用 6锅中入开水把长豆角放入水中焯一下 7捞出把长豆角切碎备用（长豆角是我家长的） 8猪肉中放入切好的长豆角，适量的盐、胡椒、味精把它搅拌均匀
9把醒好的面搓成长条，然后切成圆圆地小块，撒上面再压扁。
10将面擀成圆形 11把调好的馅放到面上 12别人是从中间捏的，我是从一边直接捏到头。
你看我和婆婆包了这么多的饺子！
日志
