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冬天有美食温暖-一人食小火锅

依然美食
2015/12/2 16:33



在婚前我经常和妹妹两人弄一个小小的火锅

那时吃着都觉很满足

我们两常常说要是这一辈子都

这么无忧无虑的那该多好啊

那时很纯真不用为生活烦恼

只要吃饱穿暖一人饱全家饱很是逍遥

回头想想现在虽然有些累,

但是我也很幸福

有一个爱我包容我的老公

还有一对可爱的儿女

虽然人多了吃饭香了

也有时常只有我一人在家

一个人在家也要做好吃的不然亏待我的胃

这不又是一个好吃的小火锅

煮好大料

再放在酒精炉上也是一个小小的火锅

  1. 材料:花蛤8个 油蛤6个  鸭心4个 鸭肝一付  蘑菇3个 金针菇50克 火锅菜一棵 火锅料80克  猪肉50克 豆腐干50克 家乐浓汤宝1盒 高汤1碗

2.高汤倒入砂锅内开大火。

3.待汤汁热了加入浓汤宝搅拌至融化。

4.猪肉洗净切片备用。

5.待汤汁到90度左右加入,洗净的鸭心、鸭肝、和猪肉。

6.倒入洗净的花蛤和油蛤待汤汁开了。

7.再倒入火锅料。

8.倒入洗净的蘑菇。

9.倒入洗净的金针菇

10.最后放入火锅菜和豆腐干煮开即可转入酒精炉里了。


依然叨叨

如果没有高汤用排骨做锅底,要先下肉类和海鲜类这样煮出来的汤好喝菜特别鲜美。食盐等开吃前在放。







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