新版的大熊猫馒头。团圆的一家三口额。
熊猫板大馒头家常版的,好吃 好看有欣赏性,孩子的最爱,蒸馒头很简单就是看你怎么和面,完了还不能偷懒,使劲揉啊揉,面粉里加了鸡蛋一枚,奶粉25K玉米油10k炼乳10k发酵粉,用温水活成硬面团,一旁醒发5个小时。黑面团是把黑芝麻料理机打碎加入少许面粉活成的面团,
醒发了几个小时后的面团,使劲揉搓,再醒发30分钟,
分了三个剂子 大的350k,二的150k,三的80k,三个面团使劲揉搓,再醒发,完了就可以做造型了。
接着再揉搓黑芝麻面团,
造型做好后,再醒发20分钟,冷水上笼蒸制45分钟,熟的时候再稍停5分钟打开笼盖。
萌哒哒的大熊猫馒头,