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馋豆腐几天了~夏天胃口不好，这个肉酱烧豆腐却能吃下满满两碗饭。
昨天剩下的肉酱本来打算做披萨，晚上被她吃的还剩碗底一点点，只好拿来做配料。下次多做点再做披萨吧。
这个菜鲜香浓郁，汤汁拌饭尤其好吃。豆腐爽滑细腻，又很入味。
做好菜，我说，看我烧的豆腐，一点也没碎，这就是技术！然后我去拌凉菜。
回来发现她正拿着勺子叉叉叉...把豆腐都捣碎了，然后狠狠的挖了一勺在米饭上，吃的不亦乐乎
，早知道这样，我还烧这么完整干啥玩意...
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肉酱的做法：https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-94472.html
可以一次多做点，烧豆腐，拌面，烧排骨，做千层肉饼，都很棒，还可以自己研究新菜谱，简单方便。
原料：豆腐一块，肉酱两汤匙，胡萝卜香葱（装饰，胡萝卜可不要）
1，豆腐切块，焯水，捞出过凉备用，胡萝卜切末焯水备用
2，豆腐块，肉酱，葱白末，放进锅里，开火炸一下，不要放油，肉酱里有油
3，兑水，刚好和豆腐齐平即可，不要多放
4，大火煮开小火焖到豆腐上色，大概五分钟左右。
5，大火收汁，抖动锅，用铲子背小心推（如果你也喜欢碎碎的，那就随便炒吧！）
出锅淋点香油，几颗味精即可。
请大家吃桃子：
话说曾经爸爸告诉我，永远不要告诉老婆和妈妈事物的原价，要缩小至少一半的说。
很管用，我记得我给妈妈买东西，一百的说五十，妈妈会很开心
晶莹剔透的水蜜桃，我告诉她一块五一斤，她咬一口，满嘴都是汁，含糊不清的说，你在哪买的，好便宜啊，比我买的两块五的还好吃！
我要是进屋就告诉她是四块，她一定跳起来说，什么桃子，我看还没我昨天买的好！
这就是她买的。也不错，不过要是和水蜜桃比起来，就逊色了
也是她买的，俺不敢说不好吃，虽然真的不咋样
我家普通的一餐！
