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【水果蛋糕】

诗心
2015/12/31 20:55

2015,最后一天了,

明天即将迎来崭新的2016,

祝愿所有的朋友们,元旦快乐!万事如意!

今天下课得很晚,屋外已经没有任何光线了,

家伙说那个学员赶着回家,于是只好在室内拍了几张。

装饰比较简单,却很漂亮的一款蛋糕,

每个人都有这自己独特的想法与审美。

==================【水果蛋糕】==================

原料:6寸戚风一个、淡奶油300克、细砂糖24克、芒果适量

装饰:草莓、黄桃、巧克力酱

步骤:

1:烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。

2:再抹上一层奶油。

3:铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。

4:再抹上一层奶油。

5:盖上最后以破案蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)

6:然后抹面。抹面的详细步骤见日志。

7:用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。

8:用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。

9、10:最后装饰水果即可。



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