海鲜粥

       海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，煮上一锅滚烫香鲜的海鲜粥，一碗喝下肚，那是相当的舒坦，再配上一碟鸡蛋饼，美味得不得了！

       想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味】，每周都有新菜谱发布！

       准备的食材有：大米、虾仁、姜丝、食盐、葱花。

       1、在菜场或超市购买的鲜活基围虾。（也可以根据自己的喜好更换别的海鲜食材）

       2、去头挑虾线。

        3、为了方便孩子食用，我将虾仁绰水后剥去了虾壳。

        4、准备日常食用的大米。（当然熬粥最好选用东北大米，非常的香）

        5、大米淘洗干净放入紫砂锅。

        6、倒入适量清水，打开电源自动煲煮。

       7、大概两个小时后看到米成浓稠开花状即可。

      8、加入切好的姜丝。

       9、加入虾仁搅拌均匀。

        10、出锅前撒上少许食盐和葱花。

       11、搅拌均匀后盛入碗中即可食用。