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简单几步做出浓郁的--咖喱胡萝卜

youhaha
2016/1/2 17:06

喜欢咖喱的总会闻香而去,

不喜欢的却要绕道而行,

因为喜欢,家中常备咖喱,

常用的黄咖喱味道比较平和,

大多数人都会接受,

用咖喱做菜多数情况都是炖菜为主,

喜欢这样简单的几步就出来一道菜;

材料:胡萝卜600克,金黄咖喱粉65克,红干椒一个,洋葱60克,百里香一枝,植物油20毫升,清水600毫升

制作过程:

1、准备材料,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切大块

2、植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中,放入清水3杯,水量与菜齐平

3、盖好盖子,接通电源,启用“干锅”功能,自动锅开始工作

4、20分钟后,打开盖子,放入咖喱粉

5、用木铲要不停的翻拌,避免糊锅,约3分钟,煮至汤汁浓稠即可

小贴士:

1、感觉没动几步,菜就做好了,首要的是没有炝锅,没有翻炒

2、杯子为自动锅自带的


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