蔓越莓银耳糖水
今天做一款清润养生的糖水,在食用前加入蔓越莓果干,边喝着滑润的糖水,时不常还可嚼到一粒酸甜的蔓越莓果干,让人有惊喜连连的感觉,还丰富了这道银耳汤的口感,猫一口气连喝了两碗才肯停下来,银耳含有丰富的胶原蛋白,还被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,却价格便宜,经常喝一些银耳汤有助于补肾、润肠、补气、美容、嫩肤等功效哦。
用料:
银耳100克 红枣15克 蔓越莓果干40克 冰片糖适量
做法:
1.银耳泡发,剪去底部黄色的硬根后洗净,直接用手撕成片。
2.处理干净的银耳放入电饭煲中。
3.红枣洗净加入。
4.倒入足量的清水,启动煲汤模式。
5.煮好后,可根据自家口味加入冰糖调味。
6.临食用前把蔓越莓果干加入,即可享用。
猫咪小语:
银耳需要较长时间才可煮出胶质,想要更快地煮出胶质来,建议选用压力锅。