甜甜咸咸,
辣辣酸酸,
有很多味道的酱料鸡,
超级不错哦!
主料
鸡翅根 (9只)
黑胡椒 (10g)
盐 (10g)
橄榄油 (20ml)
面粉 (200g)
辅料
酱油 (1勺)
树莓果酱 (10勺)
辣酱 (3勺)
海鲜酱 (1勺)
米醋 (3勺)
鸡翅根洗净,沥干水分。
加盐,黑胡椒,橄榄油,搅拌均匀。
裹一层面粉,放入烤盘,表面再喷一层橄榄油,或者放一小块黄油。
入烤箱,用200度烤1小时,半小时翻一次。
做酱料,所有配料都放在一起。
小火加热,滚5分钟,变得浓稠。
酱料倒入烤好的鸡翅根,搅拌。
完成了!
小窍门:
用烤箱做出油炸的口感,而且多余的油全都烤出来了,很不错哦!