简单又快速的点心,
做法超级简单,
味道不简单!
主料
玉米粉 (60g)
面粉 (62g)
泡打粉 (1.5 tsp)
砂糖 (50g)
蔓越莓 (200ml)
辅料
鸡蛋 (1个)
牛奶 (120ml)
玉米油 (30ml)
准备所有材料。
干性材料混合,搅拌。(图太花了,不好意思……)
加入蔓越莓,搅拌。
所有液体材料混合,搅拌。
湿性材料与干性材料混合。
倒入模子当中。
入烤箱,190度烤15-20分钟。
完成!
小窍门:
面糊混合的时候不要过度搅拌,拌匀就可以了。