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情人节快乐(2016第一发)——酸奶蔓樾莓马芬

提啦米酥
2016/2/14 13:18

今天是大年初七,相信大多数人都已经恢复了正常的上班和生活状态。

也就是说,2016的春节就这么悄没声地成为过去了~~

果然是美好的时光总是短暂的!!

今天,恰巧是2月14,西方的情人节。

也就是说,我们还能找个理由,找个借口,再小小嗨皮那么一下下,是不是捏?

老公去单位报道了,留了我跟小胖妞两个人在家,那么,就来折腾点快手美食吧!

过年吃多了大鱼大肉,来点酸酸甜甜、美味又开胃的酸奶蔓樾莓马芬吧,提提神,解解腻,美好生活继续、继续、继续……

原料:低粉100克,红枣味酸奶140克,鸡蛋1个,色拉油30克,白糖40克,蔓樾莓干50克,泡打粉2克,小苏打1克。

1、所需原料。

2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分搅拌均匀,至白糖完全融化。

3、加入色拉油拌匀。

4、加入红枣味酸奶搅拌均匀。

5、低粉和泡打粉、小苏打拌匀,过一遍筛,然后再筛入4中。

6、加入蔓樾莓干拌匀。

7、拌好的面糊舀入纸杯中,7分满即可。

8、入预热好的烤箱。170度,下层,10分钟,转180度,中层,10分钟即可出炉。趁热食用,美味无比。冷藏后食用,也别有一番风味呢!

最后祝有情的你我他和她,都能快乐!

也愿爱对人的你我他和她,天天都是情人节!

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