草莓城堡蛋糕

原料：8寸戚风蛋糕1个，黄桃，草莓，蓝风车淡奶油450克，细砂糖45克。

做法：

1，按照8寸戚风的做法，把最后完成的蛋糕糊倒入芭比蛋糕模具中。

2，烤箱预热，130度30分钟转150度30分钟，烤好后倒扣、晾凉、脱模。（温度根据自家烤箱调节）

3，草莓用淡盐水洗净、沥干并切成两半。

4，淡奶油加入细砂糖打发。

5，蛋糕胚片成三片，抹一层奶油，铺一层黄桃丁。

6，依次做好。

7，在表面抹一层淡奶油。

8，随意摆上切成半的草莓。

9，用裱花嘴在空白处挤满花型即可。