过年的日子好快呀！都快到元宵节了。不出正月都是年，今儿歇班和母亲串亲戚去了。做一道简单清淡凉菜。白菜心拌豆丝。
原料：白菜心，五香豆丝，葱，香菜，蒜蓉辣酱，生抽，醋，香油，盐，味精，白糖。
做法：白菜心切丝，大葱切丝备用。
五香豆丝，切一寸多长备用。
将白菜心和豆丝在开水中烫一下，迅速捞出。（不要过火，一烫即可，主要是起消毒杀菌的作用）。
香菜切碎备用。
将豆丝儿，白菜心，香菜，葱丝放盆里，加入盐味精，白糖，蒜蓉辣酱，生抽，醋，香油
所有原料，拌匀即可，
日志
