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【健康好味道】粗粮华夫饼

零零落落2011
2016/2/23 14:01

粗粮吃了身体好~~~健康吃粗粮,身体更健康~O(_)O~~

粗粮除了拿来熬粥,也可以做成其他美食~~~ 

今天就给大家分享一道【粗粮华夫饼】吧~~~

原本是需要事先将粗粮磨成粉的~~但是我家没找到磨粉工具,所以用了个笨办法~~用少量粗粮加清水,用豆浆机做成了米糊,把粗粮当华夫饼里的液体使了~~~剩下的米糊也没浪费,我和先生一人一杯,非常美味哦~~



健康好味道:粗粮华夫饼



原料:低筋面粉160g,泡打粉2.5毫升,绵白糖60g,鸡蛋2个,粗粮50g

辅料:玉米油20毫升

做法:

1、巴马粗粮洗净,待用;粗粮的品种可多可少,根据自己口味调节,也可以买粗粮混装食品,里面配了好多种粗粮;

2、将粗粮放进豆浆机里,倒入适量清水后,接通电源,启动“八宝米糊”功能;建议粗粮少放一点,清水多放一点,这样可使得米糊的浓稠度比较低;

3、将做好的米糊倒出来,晾凉;

4、盆里称入面粉,泡打粉,绵白糖;

5、调入两个鸡蛋;

6、倒入米糊;

7、将第6步搅拌均匀,无干粉状态即可;

8、三明治机刷上适量植物油,接通电源,使其预热;

9、预热后,倒入适量面糊,合上盖子;

10、当三明治机冒大烟后,就可以揭开盖子啦

11、如果喜欢更脆一点的口感,可再烤一会儿。


碎碎念:

1、可将粗粮磨成粗粮粉,同面粉一起放入;


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