这款面包是咱一直都想试一试滴，这个周末终于付之行动，做好了带回老妈家，咱滴外甥女喜欢得不得了，小嘴抹了蜜样，一直夸：姨好厉害，外面都没有这样的面包卖呢，这些都是做给我吃的吗？
O(∩_∩)O哈！夸得咱心花怒放，充满了成就感。
材料：高粉200克。鸡蛋一个，牛奶60-65克，黄糖（红糖也可)20克，酵母4克，黄油20克。
面团做法
1·除黄油外所有材料放入搅拌桶。
2·搅拌成团后加入黄油继续。
3·直到搅拌为可拉出筋膜的延展性面团。
4·5·滚圆包入保鲜膜，进行第一次发酵60-80分钟至面团2倍大。
苹果馅的做法
1·苹果两个，肉桂粉3克，柠檬汁3克，黄糖30克。
2·苹果去皮切小块，加黄糖，柠檬汁拌匀，中小火把水分都煮干。
3·加入肉桂粉拌匀备用。
面包的做法
1·发好的面团分成6等分滚圆静置10分钟。
2·取一份擀开，加入一勺苹果馅。
3·面皮捏紧包成圆圆的样子，收口封紧。
4·放入烤盘，依次做好进行第二次40分钟的发酵。
5·在中间戳个小坑插入肉桂棒或饼干棒，刷蛋液，烤箱预热190度25-30分钟。
日志
