咸香芝士手指饼

材料：

黄油 52g  中筋面粉 100g  卡夫芝士粉 18g  泡打粉 1/2小匙  糖粉 25g  全蛋液 25g  盐 1/8小匙

步骤：

1.软化好的黄油用电动打蛋器低速打至松散

2.加入糖粉和盐，用电动打蛋器低速搅打均匀

3.分次加入少量鸡蛋液

4.每次都要充分搅打均匀后再加下一次

5.筛入面粉，加入卡夫芝士粉，用橡皮刮刀翻拌，直至看不到干粉，团成面团

6.取一小团面团，搓成搓成小长条

7.放在不粘烤盘上，相互之间保持一定距离

8.放入预热好的烤盘中，上下火170℃烤15分钟