豆沙小南瓜

材料：南瓜200克，糯米粉300克，粘米粉适量，白糖30克，豆沙适量

做法：

1 南瓜去皮洗净上锅蒸熟。

2 趁热碾压成泥。

3 加入白糖拌匀。

4 加入粘米粉和糯米粉。

5 用筷子搅拌成絮状。

6 揉成光滑的面团。

7 将面团平均分成小份。

8 取一份滚圆后按成饼状。

9 放入豆沙馅包起来收口朝下。

10 整理成圆形，用刮刀压上南瓜痕。

11 全做好了。

12 用小段蒜薹做南瓜蒂。