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【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶

零零落落2011
2016/3/3 11:45

这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。

有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(_)O哈哈~

玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。

酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖,还是天凉,总有人跟我抢。。。。抢完了还意犹未尽。。。

现在不用担心啦~!自制酸奶,健康卫生,而且分量多多哦~



【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶


原料:牛奶1000ml 

辅料:酸奶发酵剂1g

做法:

1、纯牛奶、酸奶发酵剂备好;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g

2、做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;

3、容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;

4、倒入少量牛奶,完全搅拌均匀;

5、倒入剩余的牛奶,搅拌均匀;

6、将容器盖上盖子,放在酸奶机里;

7、盖上盖子,通电;

88小时后,健康的酸奶就做好啦。


碎碎念:

1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好;


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