黄油酥香面包

      今天做的这款面包非常成功，往常都会比配方少放一些糖，这次没有减少糖的份量，口感和外卖一样，十分松软，而且上色也感到满意，就是晚上光线不算好。

        面包内部虽然没有馅料，但是表面的黄油酥非常香甜，吃着很可口。

        面包用料：高粉230克，低粉20克，牛奶120克，白糖50克，全蛋液20克，植物油20克。

        油酥面糊：黄油35克，白糖25克，低粉20克。

        制作过程：面包胚的制作没有什么特别，就是用的热狗胚，使用面包机，两个和面程序。发至2倍大小取出，均分为6份，收圆松弛15分钟，然后压薄卷成橄榄状。放温暖湿润处，进行发酵。

        油酥面糊制作也很简单，黄油软化后，加白糖打至稍膨发。筛入低粉，拌均匀即可，装裱花袋或者保鲜袋。

      在二发后的面包胚上划网纹，烤箱180度，中层，上下火，烤19分钟。晚上的灯光，有些耀眼。

       没有馅料也很好吃的一款面包。

超级啰嗦：

      1，油酥面糊没有用完，剩下了一点。

      2，烤温和烤时仅供参考。