冰冰凉凉、脆甜可口的马蹄糕

以前随处可见的马蹄粉，现在几乎不见踪影，前几天逛临家的小超市突然看到，马上买了一包，高兴的心情不亚于中了彩票。

下班后，吃上几块冰冰凉凉的马蹄糕，泌人心脾

1.材料：马蹄糕粉、新鲜马蹄、冰糖

2.将新鲜的马蹄去皮切成碎粒

3.碗里放入马蹄糕粉，倒入凉水调匀

4.5.6.锅入倒入适量的冷水（具体份量按说明书），加入冰糖、马蹄糕粉，水快开的时候加入新鲜的马蹄粒

7.不停的搅拌，直至沸腾

8.9.把搅拌好的马蹄浆倒入模具抹平，上蒸笼蒸10分钟至凝固

10.11.马蹄糕放凉后,用刀沿着模具边缘划一下，然后倒扣到盘中

12.切成块即可，可以冻着吃或是煎着吃

看着是不是好凉快！！