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小饭煲大美味——三杯鸡肉饭

老杨的厨房 发布于 2010/7/20 14:47

                     

   爸妈今天晚上就到了,上午买了些东西,准备准备,收拾收拾。说实话,爸妈来我开心,就是郁闷为啥赶上这么热的天来。八月底不能再来吗,还凉快。(不过也说不定,秋老虎也厉害着)

   依旧一个人吃饭,这些天自己偷懒,一天两顿,肠子都饿细了,没吃多点就饱。忽然发现这次买的米更好吃,弹牙又糯,不错不错!还是一分银子一分货。

       

  以前做过三杯鸡翅,很好吃,不过我发现三杯鸡的汤汁拌米饭更绝了,所以就干脆一起煮。煮出来有点肉粽子的味道,我可是最馋肉粽子的,下次试试红烧肉和米饭一起煮,看是不是更象肉粽子。

  这么热的天去看世博会,真像去汗蒸,好多人都带着小板凳和小毛巾。

       

   猜猜这是啥?昨天我包饺子,里面放了俩叶子,佳妮问我是什么叶子,瞧,就是这个的叶子!继续往下看吧,最后揭晓答案!

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看做法:

原料:鸡腿两个,土豆一个,胡萝卜一个,香菇十个(金钱菇,小的)

一次性杯子:油半杯,酱油(生抽老抽一比一)半杯,啤酒半罐。

1,鸡腿切块焯水,用油,酱油,啤酒腌渍两小时

2,土豆煎黄,胡萝卜稍微煸炒一下。

3,所有原料倒入电饭煲搅拌均匀

4,烧开然后完全冷却,倒入淘洗好的米(三人量),煮饭即可。

注:如果不放米饭,就把酱油减半吧,不然会咸的。

爸妈来了,吃最好的桃子,还没洗,洗了不容易存放

房东自己种的玉米,很甜很糯,是粘玉米。太好吃了,不过还没长饱满,很嫩。晚上去菜地里顺点去!

       

揭晓了!这是我家买的红薯,发芽了,我每天浇水,就长成了这样,我是等它长大了够炒一盘菜的....我等啊等....

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