烤牛排

材料：牛肉400克，牛排酱1包，蚝油1勺，黄油适量

做法：

1 牛肉切成0.8厘米厚的片。

2 用刀背拍松。

3 加入牛排酱拌匀。

4 加入蚝油拌匀腌制30分钟。

5 将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。

6 两面抹上融化的黄油液。

7 盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。

8 放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。

小贴士：

 1、烤的时候盖一层锡纸，烤出肉更嫩。 

 2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。