我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。
做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
材料：腊肠一根，豆腐一块，青椒，姜、蒜、郫县豆瓣酱、香菜叶、盐适量。
做法：
1、将腊肠、青椒、蒜切碎待用。
2、起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。
3、下一点豆瓣酱入锅煸香。
4、下豆腐兜匀，加一点水，稍煮一分钟。
5、出锅前加点香菜叶子，盐调味。
6、出锅了，看起了红红的，其实不辣。
