家常菜----肉末橄榄炒豇豆

调料：料酒，胡椒粉，盐，糖，鸡精，红椒粒

做法

1·长豆角洗净切小段，开水加一点盐焯烫一下，过凉备用。

2·肉剁成肉末。

3·炒锅倒油炒香肉末至变色，烹入料酒，胡椒粉翻炒出锅备用。

4·5·再倒一些油爆香葱姜蒜，倒入豆角翻炒。

6·再加入一汤勺橄榄菜继续，加一些清水稍炒5分钟。

7·加入肉末翻炒，加盐，糖翻炒均匀，

8·再加红椒粒，鸡精，香油炒匀出锅。