【简单煮意，美味生活】醉豆花

天气与想法凑巧，刚想到要煮些甜品，以解盛夏之烦闷，窗外又淅淅沥沥下起雨来。不用被油烟熏烤，只简单地享受不断投放原材料所带来的乐趣，煮便成为风靡夏天的食尚。

当木瓜遇上豆腐，那种色彩之间的对比，尤如邻家女孩与妩媚娇娃，同样让人青睐。火龙果与桃子似乎成为配角，宁静地醉在醪糟与蜜糖的怀抱，均匀地吐出酸甜的气息，如初恋般暧昧。

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【原材料】欠汁 嫩豆腐 醪糟( 米酒)  冰糖 火龙果 枸杞 木瓜 桃子

【操作流程】

1.将豆腐切细丁，木瓜、桃子、火龙果去皮切同等大小的丁，枸杞洗净。

2.锅内烧适量开水（根据水果多少），投入豆腐丁煮3分钟。

3.投入冰糖、醪糟与枸杞煮2分钟。

4.投入切好的木瓜、桃子、火龙果，煮2分钟。

5.加入欠汁，均匀搅拌1分钟。

6.关火，即可装碗。