红枣山药糕

春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味食品，以补益人体的脾胃之气，而枣泥山药糕就是不错的选择，枣泥山药糕还是春天的滋补品，经济又实惠额.......

铁棍山药一根约200克削去皮洗净切段上锅20分钟蒸制，蒸熟后用刀压成泥状加入白糖20克揉搓

再装入食品袋内用擀丈擀成更细腻的山药泥

枣泥揉成圆球形一个约20克，山药泥也同样揉成圆球形一个约50克

取一个山药球压成片包入枣泥

然后放入月饼模子里压出成型“月饼模子撒入少许炒熟的糯米粉”

枣泥山药糕就做出来了

成品

成品

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