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东菱DL-4706W智能面包机之五香肉松#

syxuada金向日葵
2016/3/16 22:25

   肉松的营养价值非常高,尤其对于儿童和老年人来说,肉松无疑是首选。但是外面卖的肉松实在是有太多食品添加剂了,老人和儿童的免疫力本来就低,吃了这些添加剂肉松,不但起不到增加营养的作用,反而有害。现在好了,我们有东菱DL-4706W智能面包机了,自己在家轻轻松松做美味肉松,好吃,营养又安全。

制作食材:猪瘦肉,花椒,大料,葱,姜,香叶,料酒,红干辣椒,盐,糖,生抽,蚝油,色拉油适量。

制作过程:

1,猪瘦肉剔去筋膜,切成小块;

2,,锅中加入适量的清水,放入切好的肉块,焯去血水,然后冲洗肉块,再换清水,加入花椒,大料,葱,姜,香叶,料酒,红干辣椒,煮至八分熟捞出;

3,把煮好的肉块晾凉;

4,用手把肉块撕成细丝,装保鲜袋,然后用擀面杖碾压;

5,把肉丝放入面包机里,加入五香粉,糖,料酒,蚝油,生抽,少许盐,色拉油,启动肉松程序;

6,时间到,美味无添加剂的五香肉松出炉啦!




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