酥脆馋嘴小黄豆

上学时候同学从家里带的油炸小黄豆把我看得很惊奇，小小黄豆也可以炸着吃啊，后来好几年过去了，才知道油炸小黄豆的做法。很简单也很好吃，也是一款不错的小零食...我叫它小小馋嘴豆  好吃   好吃   做法也简单方便额

黄豆头晚就清水泡上，充分泡透，开始控水，

水分控净后，倒入凉油开始一直小火炸制

过几分钟后黄豆就开始变色了，

漏勺扒拉一点黄豆到锅边看颜色，如果金黄就可以关火了。利用余温再炸制一会。多搅拌受热均匀。

馋嘴小黄豆就炸制好了

好酥脆啊  好香 吃的停不下来了 嘿嘿。

撒入少许盐粒拌匀