土豆炖鸡脖

材料：土豆2个，鸡脖适量，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角1个，酱油适量，红烧汁1勺。

做法：

1 鸡脖清理感觉后剪成段。

2 入锅焯水后洗净控水。

3 葱姜八角准备好。

4 土豆去皮洗净切块。

5 锅里油热加入葱姜八角炒香。

6 加入鸡脖煸炒。

7 加入酱油上色。

8 加入土豆翻炒。

9 加入红烧汁翻炒。

10 加入适量水炖煮。

11 煮至汤汁快收干时，加入香菜翻炒。

12 最后加入盐炒匀即可。

小贴士：喜欢吃辣的朋友加入辣椒同炒，味道更好。