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【食·色面包】——柏翠云食谱南瓜泥土司

食·色 发布于 2016/3/27 06:37

正好有一个南瓜,立即就瞧上了云食谱里那个南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和面,除了鸡蛋,没有然后属于液体的东西。甚喜。就它了。只是,为什么大家都喜欢吃这么大个土司呢?350克面粉,制作750-1000克的面包。从来都只做那个最小分量,500克。

按比例折算分量。也不再去理会这个一键制作的面包到底适不适合小一号的面包。其实,根据上一次的结果来看,似乎并没有什么不妥。上色挺好,没有焦糊。

轻车熟路之后,不再频繁查看面包进程,一键之后,便由他去吧。估摸着时间差不多了,打开手机看看,是不是已经进入最后烘烤,果然,很快又提示大功告成。

南瓜泥的面包,永远是那么金黄诱人。。。。

用料:高筋粉290克,鸡蛋40克,白砂糖40克,盐2克,南瓜泥160克,黄油15克,干酵母1小勺

打开手机云食谱,找到南瓜泥土司,下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料。

将南瓜泥,鸡蛋,糖,黄油,盐倒入面包桶,倒入面粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。放入面包机,卡好,盖上盖子。

戳手机屏幕下方的一键制作,手机显示面包机开始搅拌,3小时后,手机显示面包机进入烘烤程序,倒计时结束,手机提示大功告成,戳去看看。

关掉面包机,打开盖子,提出面包桶,倒出面包,晾凉,切片食用。

这家伙看起来跟土司的模样相去甚远。。。。

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