白菜海蛎子炖冻豆腐

材料：白菜200克，冻豆腐1块，海蛎子适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，葱适量，姜            适量，辣椒适量。

做法：

1  白菜洗净控水切成片。

2 葱姜辣椒切好备用。

3 冻豆腐切成小块。

4 海蛎子取肉备用。

5 锅里油热加入葱姜辣椒炒香。

6 加入白菜翻炒。

7 加入冻豆腐翻炒一会。

8 加入味极鲜酱油翻炒均匀。

9 加入适量水炖煮。

10 汤汁快收干时，加入海蛎子肉翻炒。

11 最后加入盐调匀即可。

小贴士：海蛎子本身就有咸度，加入盐时少加一点。