菜花煮沙白_日志

沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。

材料：沙白贝，椰菜花、青红椒，蒜头、姜、盐适量。

做法

1、将沙白用淡盐水泡泡，怕它不干净有沙，让它吐吐。菜花切好待用。

2、起油锅，爆香姜蒜头辣椒。

3、下菜花稍炒，然后加水烧开。

4、下沙白贝，盖上锅盖煮至开口。

5、下点盐调味就可以出锅了，味道鲜甜哦。

菜花煮沙白