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​【卷出新花样:不一样的饭团】黑米黄瓜卷

零零落落2011
2016/4/7 13:30

虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~

平时熬熬粥,做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~

不管你是身体健康,还是亚健康,多吃点粗粮准有好处~~~~

今天的【黑米黄瓜卷】里面的黑米、红粳米、粗粮均来自优品首选~~~米粒大小均匀,无浮尘杂质,煮好的米饭清香油亮,软糯适口,营养丰富~~~而且具有很好的滋补作用哦~~


 

卷出新花样:不一样的饭团黑米黄瓜卷


原料:黑米80g,红粳米80g,粗粮80g,黄瓜1根

辅料:肉松50g,沙拉酱2大勺

做法:

1、备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松

2将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里

3加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;

4、肉松与沙拉酱混合

5搅拌成膏状

6黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状

7、将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作

8铺上肉松沙拉酱混合物

9从一头卷至另一头即可;

10、装盘开吃。



小贴士:

1黄瓜尽量挑选又长又直的

2黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作

 


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