材料：
鸡蛋 2个，温水 1/2杯，盐 1/4茶匙，肉末酱适量，酱油 适量
步骤：
1. 准备温水，鸡蛋打散。
2. 将温水倒入蛋液中，边倒入边搅拌。
3. 将搅拌好的蛋液过滤一遍。
4. 将蛋液包上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个洞。
5. 放入锅中蒸，大火煮至水沸后转中火蒸5分钟。
6. 出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可。
