宝宝超爱的蛋黄小饼干

    我家小蜗牛，现在一岁半了，身高87cm，体重13kg，各方便发育都非常正常，身高在同龄宝宝中也属于偏高的。外出玩时，经常有宝妈问我，怎么把宝宝养得这么壮实的。其实方法很简单，多带他到大自然中去，让他多听，多看，多动。玩累了，自然有胃口吃东西，也不会这不吃那不吃的。其实这个年龄段的宝宝还没有挑食的概念，不要用大人的感观影响孩子的味觉体验，所有的食物都应该给他尝试做来吃。我的原则是坚持母乳喂养，并给他吃最健康的食品，拒绝添加剂，尽量不买外售的婴儿食品。宝妈们，不要偷懒，有时间就给宝宝亲手做吧。看着宝宝健康成长，比什么都重要。

    目前，我家小蜗牛吃到的所有东西，都是我亲手做的，坚持一贯少油，少糖，少盐的原则。这是我家小蜗牛超爱的一款小饼干，我每周都会给他烤一盘，自从他出牙后就开始吃，现在一岁半了，依旧特别喜欢。

    原料：蛋黄3个，低筋面粉25克，玉米淀粉25克，糖粉20克

    做法：

    1.打蛋盆中加入3个蛋黄和20克糖粉，

    2.用电动打蛋器，搅打至粘稠，有些发白的状态，

    3.筛入低筋面粉和玉米淀粉，

    4.用刮刀充分拌匀，提起刮刀，面糊缓慢垂落，呈倒三角状，

    5.烤盘里垫上马卡龙垫，将面糊装入裱花袋中，挤成圆形，

    6.入预热好的烤箱 ，中层，150度，上下火，烤10分钟，关火后，利用余温焖10分钟，再出炉。

    小贴士：

    1.糖量已经严格控制，成品不算甜，但宝宝吃很合适；

    2.这款小饼干，很容易受潮，一次不要做太多，这些量一共可以烤30块，正好一盘，吃剩下的，一定要放保鲜盒中密封保存。