这是以前做过的一款简单的基础戚风蛋糕，
因为刚到手的ACA新烤箱，
所以想要试试看烤箱性能如何。
这次的预热时间比较长，
所以没有开裂哦~
主料
低粉 (30g)
玉米淀粉 (5g)
砂糖 (25g)
鸡蛋 (2个)
塔塔粉 (2g)
辅料
牛奶 (20ml)
玉米油 (15ml)
准备材料。
蛋白加塔塔粉打成大泡，加入砂糖。
打成硬打发状态。
蛋黄加牛奶，玉米油，搅拌均匀。
筛入面粉和玉米淀粉。
蛋白与蛋黄糊搅拌均匀。
倒入模具中，震出大泡，烤箱预热10分钟。
150度烤40分钟，拿出晾凉，脱模。
配上酸酸甜甜的圣女果，不错的下午茶！
