看别人都在做这款曲奇饼干,
自己也试试看!
主料
低粉 (130g)
黄油 (125g)
糖粉 (50g)
蛋清 (1个)
可可粉 (15g)
辅料
盐 (2g)
准备材料。
黄油软化,加入盐和糖粉,搅拌。
分次加入蛋白,继续搅打,直至混合。
筛入可可粉和低筋面粉。
搅拌均匀。
挤出所需的形状。
烤箱预热10分钟,170度烤15分钟。
晾凉装盘即可!