一般只买的到整只蒸熟的龙虾，然后随便炒两下就好。
材料：
龙虾 1只，蒜 半头，葱2株，油 适量。
步骤：
1. 一根葱绿切葱花，留用。剩下的葱蒜切碎。
2. 将龙虾肉刨出切小块，留龙虾头，尾，和钳子洗净做装饰。
3. 锅烧热，加入适量些油，我会比一般炒菜多加一下，放入葱白和蒜碎炒香。
4. 放入龙虾肉迅速翻炒两下，一分钟左右即可出锅装盘，时间久了影响口感。
