超多芒果果肉的芒果蛋挞来啦,绝对秒杀一切外售的蛋挞,而且没有加糖呦,只用了一点炼乳来调味,没有那么甜,吃下去,满口的芒果香。
主料:蛋挞皮8个,淡奶油70克,牛奶70克,蛋黄2个,炼乳10克,玉米淀粉5克
辅料:芒果1个
做法:
1.芒果去皮,去核,将果肉切成小块,
2.取出冷冻的蛋挞皮,放入金盘中,
3.加入芒果肉,
4.淡奶油、牛奶、炼乳、蛋黄和玉米淀粉,一起搅拌均匀,成为挞水,
5.将挞水倒入蛋挞皮中,9分满,
6.入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,烤25分钟。芒果蛋挞不要一次烤太多,一定要趁热吃,味道才是最好的。