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猫头鹰煎蛋

zeychou
2016/5/11 20:42

哈哈,没有模具的看看就好。

 

材料:

鸡蛋 2个,油 适量,培根 1条,西蓝花 少许

 

步骤:

1.    在平底锅内和模具上刷上一层油。

2.    中小火,锅烧热后放入模具,加热30秒左右。

3.    分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。

4.    加盖,小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。

5.    在锅中放入培根,煎至两面金黄即可。

6.    将一小株西蓝花用沸水汆烫,摆盘即可。

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