材料：
压缩干木耳 40克，火腿 40克，笋干 20克，油适量，料酒1汤匙
步骤：
1. 木耳提前泡发，洗净。
2. 锅中倒入适量水，煮沸。放入木耳汆烫，捞出过凉水。
3. 火腿切小丁，笋干稍稍泡水切小丁。
4. 锅中加入适量油，放入火腿丁炒香，再放入笋干丁。
5. 加入少量水，淋入料酒，煮十分钟左右至汤汁稍稍收干。
6. 放入木耳翻炒均匀即可。
