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【食·色饮品】——薏米茯苓红豆饮

食·色 发布于 2016/6/8 06:23

祛湿好像是个很重要的事儿。漫天飘着各种祛湿秘方,细数湿邪之各大症状。走马观花一路看来,还是红豆薏米最经典,亦饭亦粥亦汤亦饮。

这日来喝薏米茯苓红豆饮,据说对痰湿水饮之人特别好。汤汁喝掉,剩下的豆还可以拿去煮汤熬粥,或者嚼吧嚼吧吞掉。。。。

用料:薏米30克,茯苓20克,红豆20克,水1000毫升


将所有材料洗净控水。倒入锅中,加入500毫升水,置火上煮沸十分钟。倒出。

加入剩下的500毫升水,再次煮沸10分钟。倒入先前的滤液中合并。倒入杯中饮用。

直接饮用,无须调味

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