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西红柿大虾炒长寿伊面

清风可依 发布于 2016/6/6 19:11

第一次发表菜谱日志。

长寿伊面是由鸡蛋,面粉,水,油等制作而成的油炸面食,非常香。长寿伊面是我们自家 产的~在市面上很少看到关于长寿伊面的做法,所以今天来普及下啦~~

第一步:先处理好大虾,去掉下线之类的,备用

第二步:备好配菜。切好西红柿和香葱。备好椰花菜(也可替换为任何你喜欢的配菜)

第三步:煮开水,烫伊面

将伊面烫软便可取出,放一边待用

第四步:热油下锅煎大虾

第五步:放入番茄和椰花菜一起炒,放适量盐炒至椰花菜八成熟

第六步:倒入面条,倒入生抽,番茄酱和少量酱油耗油,翻炒均匀。吃的比较咸的可以再加入盐调味

第七步:翻炒均匀后,出锅,撒上香葱~~

拍照技术有限,大家将就看吧~我忘记买番茄酱了,所以成品图是没有番茄酱的哦~~

其实长寿伊面的吃法跟普通面条的吃法是一样的,只是比普通面条更有咬劲,更香,更有营养。

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