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【夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒

零零落落2011
2016/6/16 11:03

现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~

我热爱的炎热的夏天又到啦~~~O(_)O哈哈~~

吃冰棒的季节又来咯~~~~~

自从buy了冰棒模具回家后,我终于体会了自制冰棒的乐趣~~

今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~

因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢,我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去,口感更好~~~


 

夏日来袭,DIY健康冰棒】DIY粗粮冰棒


原料:黑米10g,红粳米10g,杂粮米10g,糯米10g,黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g

辅料:冰糖50g

做法:

1、将制作冰棒用的模具消毒后,自然晾干,备用;

2、原材料备好:黑米,红粳米,杂粮米,糯米,黑豆,红豆,饭豆,豌豆,绿豆

3将第二步食材混合,淘洗干净备好冰糖;

4将淘洗干净的粗粮放入炖盅,加入适量清水

5放入冰糖;

6、启动“慢炖”程序,时间90分钟;

7、煮好的粗粮盛出,凉却后备用;

8将冷却后的粗粮装进冰棒模具里

9插上冰棒棍,放冰箱冷冻4个小时以上

10冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模



碎碎念:

1、制作冰棒用的模具需消毒,自然晾干后才能使用;

2、冻好的冰棒模具放在室外几分钟,或者用冷水冲一会,即可轻松脱模;

3、杂粮米是各种粗粮米的组合,类似于八宝米但没有红枣、百合之类的食材;可用其他粗粮代替。

 


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