韭菜炒酥虾

     虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力。

材料：小海虾150克，韭菜100克，油适量，盐适量，味极鲜酱油适量。

做法：

1韭菜摘洗干净后切小段。

2 小海虾洗净，剪掉虾须后焯水取出控水。

3 不粘锅倒入油，加入小海鲜煎至酥脆。

4 另起锅，加入韭菜翻炒几下。

5 加点味极鲜酱油。

6 加入小虾翻炒几下。

7 关火加入一点盐调匀即可。

小贴士：最好选择小一点的虾，能容易煎至酥脆。