原材料:普通面粉适量。
调料:油,盐,芝麻,辣椒酱各适量。
1.原材料图。
2.面粉里加入适量的盐和水搅拌成无颗粒的面糊。
3.平锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半面糊铺平锅底。
4.等饼底部煎熟的时候,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅底。
5.在表面开始凝固时,撒入适量的芝麻。
6.翻一面继续煎熟。
7.出锅装盘、
8.抹上一层辣椒酱,改刀即可。